广州珠江职业技术学院是经广东省人民政府批准设立，国家教育部备案的一所综合性全日制普通高等职业学院，承担国家计划省内招生任务，面向全国招生，专业设置涵盖医药卫生、教育与体育、文化艺术、新闻传播、土木建筑、装备制造、交通运输、电子与信息、财经商贸、公安与司法、公共管理与服务等几大类。有医药健康学院、教育学院、经济管理学院、信息工程技术学院、马克思主义学院等教学单位。学前教育专业群获批广东省首批高水平专业群建设，中医康复技术专业群荣获第二批广东高水平专业群建设立项，学校形成了以护理、口腔医学技术、中药学、药学、中医康复技术、康复治疗技术等医药卫生类专业为骨干，以学前教育、音乐表演等专业为亮点，综合电子商务、计算机应用技术、大数据与会计、法律事务、新能源汽车技术、工程造价等多专业协调发展的办学格局。